Cantina Sociale di Copertino
Ottenuto con uve Negroamaro e Malvasia Nera, viene venduto a poco piu' di 4 euro ma non sfigurerebbe in una categoria superiore Degustazione: presenta un carattere maturo, tipico delle zone assolate del sud della Puglia, con sentore di confettura. Il corpo è discreto e il gusto è pieno, forse un po "metallico".Profumo ampio, ricco ed etereo con sentori di mora, prugna e cuoio. Sapore caldo, ricco e di corpo con ricordi di mandorla e ribes nero. Adatto a chi ama il gusto del sud e della Puglia in particolare.
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